Fondata nel 1948 a Ferrara da Carlo Govoni, la Torrefazione La Brasiliana è diventata un simbolo dell'eccellenza del caffè italiano. Ogni generazione della famiglia Govoni, da Carlo a Gian Carlo, Pierluigi ed Elisabetta, ha contribuito alla crescita dell'azienda, mantenendo un impegno costante verso qualità, innovazione e sostenibilità. Oggi, con oltre 75 anni di storia, La Brasiliana rappresenta l'espresso italiano nel mondo, fedele a una tradizione familiare che celebra la cultura del caffè di alta qualità.
Visita la torrefazione e scopri il caffè di qualità
Vivi un'esperienza unica immergendoti nel mondo del caffè con una visita a La Brasiliana. Scopri il percorso del chicco, dalla selezione alla tazzina, e osserva da vicino l'arte della tostatura. Assapora le nostre miscele esclusive in una degustazione guidata che ti svelerà i segreti del caffè di qualità. Prenota la tua visita e lasciati coinvolgere dalla nostra passione per il caffè, scoprendo la dedizione e l'attenzione ai dettagli che caratterizzano ogni fase del nostro processo produttivo.
Esplora la sezione dedicata all'e-commerce La Brasiliana: miscele Arabica, Robusta, monoporzioni, e decaffeinati per ogni gusto. Qualità e sostenibilità direttamente a casa tua.
La Brasiliana è il partner per eccellenza nel mondo Ho.Re.Ca., offrendo miscele di qualità e formazione professionale. Uniamo tradizione e innovazione per un caffè che fa la differenza.
Ogni chicco che selezioniamo proviene dalle migliori piantagioni, scelto per le sue qualità uniche e la sua capacità di raccontare la ricchezza dei terreni da cui proviene. Attraversiamo montagne e valli, dal Brasile al Vietnam, dalla Colombia all'India, per portarvi solo il meglio che la natura offre, mantenendo un impegno costante verso pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente e delle comunità locali.
Vi invitiamo a esplorare il nostro mondo: dalle miscele storiche che hanno fatto innamorare intere generazioni, alle novità che portano in tazza le tendenze del momento senza mai dimenticare il legame indissolubile con la nostra eredità. Con La Brasiliana, ogni sorso è un viaggio nell'eccellenza del caffè, dove tradizione e innovazione si incontrano per regalarvi momenti unici di puro piacere.
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